Jan Hartwig ist Koch des Jahres

13.12.2022

Jan Hartwig, GABAL Autor und einer von zehn Drei-Sterne-Köchen in Deutschland, wurde von der FAZ zum Koch des Jahres 2022 gekürt. »Er, der mit seinen 40 Jahren das Zeug zum neuen Großmeister der Zunft hat, kocht mit einer Palette von Aromen, die seinen Gerichten eine unnachahmlich elegante Würze und Tiefgründigkeit verleihen.«

GABAL gratuliert herzlich!

Informationen über die weiteren Preisträger und die Auszeichnung erhalten Sie hier »